ОТК на Первом с Антоном Привольновым - Полезно знать - читаем интересности - Проспект Общения - Форум портала FILEBURG.RU

Веник

Конфеты-Грильяж

Зеленый горошек

Отбеливающая зубная паста

Майонез

Мусорные пакеты

Средства для мытья посуды

Стиральная машина

Электрочайник

В связи с низким содержанием сахара краснокочанная капуста засолке не подлежит. Для квашения не подходят и ранние сорта белокочанной капусты "Грибовский" и "Бычье сердце", а также поздние сорта "Амагер" и "Колобок". Зато поздние сорта капусты прекрасно выдерживают длительное хранение.

Самая сладкая и сочная квашеная капуста получается из белокочанной среднеспелой сортов "Слава-1305" и "Белорусская-455". Эта капуста отличается правильной круглой формой и белыми листьями. В них самое высокое содержание сахара, что при закваске прекрасно отразится на вкусовых качествах конечного продукта.

Тесто для блинчиков должно быть максимально приближено к домашнему. В состав теста должны входить: мука высшего сорта, яйца, молоко, соль, сахар. Начинка должна состоять из говядины, небольшого количества свинины, обжаренные лук и морковь, соль, перец.

Если продукт на вкус слишком соленый, скорее всего, для приготовления блинчиков использовался просроченный фарш. Перед покупкой встряхните упаковку, если блины слиплись, то такой продукт стоит оставить в магазине.